Contexte
Sundarie Consulting est un Cabinet de Recrutement et de Conseil RH, spécialisé dans les secteurs du luxe, de l’hôtellerie et de la gastronomie haut de gamme. Nous accompagnons nos clients et talents à travers trois destinations : Afrique | Antilles | Europe.
Nous croyons que les bonnes rencontres façonnent les plus belles réussites. Notre approche est confidentielle, sur mesure et stratégique, avec un objectif unique : créer l’alignement parfait entre ambition humaine et performance opérationnelle.
~ L’art de choisir ceux qui changent tout ~
Missions principales
Nous recherchons un General Manager/Directeur général très expérimenté et dynamique pour diriger un hôtel de luxe lifestyle phare à Paris. Le candidat idéal aura une expérience confirmée dans la gestion d’hôtels haut de gamme et une passion pour la prestation d’un service exceptionnel.
- Superviser les opérations quotidiennes de l’hôtel (hébergement, restauration, services supports).
- Garantir un haut niveau de service client en ligne avec les standards du groupe et adapté à une clientèle internationale.
- Piloter la performance financière : élaboration et suivi budgétaire, optimisation des coûts, amélioration des marges.
- Contribuer au développement commercial et à la visibilité de l’hôtel sur les marchés clés, en synergie avec les équipes marketing et commerciales du groupe.
- Recruter, encadrer et faire grandir les équipes, dans une logique de proximité et de montée en compétences.
- Maintenir une culture managériale positive et fédératrice.
- Représenter l’établissement auprès des clients, partenaires locaux et institutionnels.
Profil
- Expérience confirmée dans le management hôtelier, idéalement en tant que Directeur Général ou Hotel Manager d’un hôtel 5 étoiles.
- Exposition réussie à la gestion multi-départements dans un environnement haut de gamme structuré.
- Forte orientation opérationnelle et sens du terrain.
- Capacité à fédérer des équipes multiculturelles et à incarner un leadership de proximité.
- Compétences financières solides (P&L, budget, GOP).
- Français et anglais indispensables ; la maîtrise d’autres langues est un plus.
Conditions & avantages
- Ce rôle constitue une opportunité unique pour un cadre hôtelier en pleine progression d’accéder à un poste de Direction Générale au sein dun groupe lifestyle.